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- 枣核 枣核是一个像枣核一般大小的孩子。他即勤快又聪明，比正常的孩子还能干。但这一次，他帮乡亲们将县官抢走的牲口夺了回来，可闯下大祸了。 一天早晨，气势汹汹的官兵就来抓他了。他们拿出铁链绑住枣核，枣核哈哈一笑，从铁链缝隙间灵巧地蹦了出来，对着官兵直做鬼脸。官兵急了，一把抓起枣核往口袋里一塞，将他带到了县衙。 县官望着枣核“嘿嘿”冷笑：“你这刁民！给我打！”官兵们举起板子就拍下去，打这边，枣核就跳到
- 送信儿的腊八粥 北京有句俗话：“送信儿的腊八粥”，农历腊月初八家家户户喝“腊八粥”，就意味着最早送来了过春节的信息。从这以后，北京民间“过年”的气氛越来越浓，一般从“腊八”开始，一直延续到元宵节。因此，老北京人流传着一种民谣，“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年；腊八粥过几天，里里拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫旧房，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宵，大年初一去拜
- 状元失踪案中案 大宋仁宗年间，新科状元范仲禹莫名其妙地失踪了。朝廷派了好几批报录的人前去范仲禹的住处通报，可是房主却说，已经好几天不见状元公了。原来范仲禹带着妻子白氏和儿子金哥，两个月前来到京城，租了住房。每日专心读书准备应考，日子过得安宁。大考之后，范仲禹一家三口说是去寻亲，这一去就再也没有回来。包拯传来范仲禹住处的房主，查问范仲禹去何处寻亲。房主道：“小人听状元公说，他岳母家就住在京城郊外，叫做什么万安山的地
- 武探花王召南 清朝乾隆年间，寿光县洛城乡褚庄村出了个武探花——王召南。他曾为乾隆皇帝把守过武朝门，为清朝立过汗马功劳。后因不满朝政腐败，弃官归田过着清贫的生活。传说王召南是“白虎下生”。在他出世的那一晚上，先是狂风大作，电闪雷鸣，然后紧接着有一只白虎呼啸着从天降临，趴在了他家的屋脊上。随着那只白虎的一声惊天动地的呼啸，一个虎头虎脑的婴儿降生了，接生婆见后惊恐得说不出话来，仓促收拾完毕便匆匆离去；老奶奶见后，摇着
- 丢了姓名的状元 堂堂三甲举子竟无名姓！难怪暴戾的朱皇帝要勃然大怒。 洪武四年的一天早上，京城一家低档客栈里，几个等待发榜的举子正在大发“天生我材必有用”的豪情壮志，两个锦衣卫忽然冲进门来，不由分说捉住一个自称寒门书生的年轻人，连推带拉去了皇宫。 俗话说，文能治国，武能安邦。朱元璋以武力夺取天下，但治理国家，他知道还要靠这些熟读四书五经的书生。于是国家政权刚刚稳定，朱元璋就下诏恢复科举制度，明令“非科举
- 十年水流东，十年水流西 相传很早以前，丽水城内有户财主，姓留名西，为人忠厚老实。留西十四岁时，父亲给他买来一书童，姓刘名东。刘东虽然家境贫寒，但他勤劳好学，留西见了很喜爱，待他亲如兄弟，教他读书识字。 过了六年，留西父母病故，留西当家成了主人。他见刘东聪明忠诚，不忍长期留他为奴，就对刘东说：“你在我家待下去无出息，还是出门做生意吧，本钱我借你。” 刘东说：“主人待我如兄弟，我愿服侍你一生。” 留西摇头说：“不可这样，你明
- 伯乐荐人 春秋时，秦穆公是五霸之一，乃是能控制世局的杰出人物。 有一次，秦穆公问伯乐：“你是天下第一等相马的人，有没有可以继承你的子弟？”伯乐微笑：“我的儿子一个个都是平凡庸俗的人，恐怕没有鉴赏天下良马的能耐，大概只能稍稍辨识马的好与坏罢了！因为好马能筋骨辨别出，但是“天下的马”的相法却是好像有、又好像没有的令人无法捉摸，我那几个笨儿子，是没有这种知马的功力啊！…不过我知道有一个名叫方九皋的人，有鉴赏
- “八大碗”的由来 相传八仙过海惹怒龙王，久战难胜，劳累疲惫，退踞海滩稍憩，颇觉腹中空空，饥饿难忍，便分头寻食充饥，哪知一眼望去的海滩薄地，荒无人烟。除曹国舅一人未回其余个个扫兴而归。 曹国舅一人不辞劳苦，腾云驾雾，行至内地，一股奇香扑鼻，不觉垂诞三尺，立即寻香进入凡间一庄上，乔装农家村夫在庄主宅院窥视，只见四方桌上八人围座、猜拳行令、畅怀痛饮、诱人的菜肴一个接一个地上。国舅寻思道：我原乃朝廷国舅，宫廷菜肴我享用
- 及第粥的由来 广州西关是老广州的城市中心，自唐代以来就是外埠商人集居地，商品的集散地，商业贸易相当活跃，各地饮食风尚和烹饪方法促进了西关饮食业的发展。文献记载：“广州西关，肉林酒海，无寒暑，无昼夜。”在这里产生了一大批极具特色的传统美食，其中“及第粥”代代相传、家喻户晓。 及第粥是三元及第粥的简称。相传，清朝时，广东林召棠中状元回乡拜祖，他每天都喜欢用猪肝、猪腰子和猪肚子煮粥而食。 有一天，一位退居广州的
- 华佗求学 华佗名扬四海后，有一次，他发现一个自己无法治愈的病例被另一位老先生治好了，他就决定隐瞒自己的身份，到那位老先生门下去当学徒，拜师学艺。 华佗到了老先生门下，虚心而勤奋地学习，一学就是三年。一天，老先生外出治病，留下华佗在屋中拣药。这时，来了一个大肚病人，华佗诊断他得的是臌胀病，给他开了二两砒霜，让他分两次吃。病人拿了药后，大吃一惊：“啊！砒霜！这不是要了我的命吗？”他走出门，刚好碰到老先生回来了
- 仓颉造字 仓颉是黄帝的史官，他用祖传的结绳记事的办法替黄帝记载史实。时间一长，那些大大小小、奇形怪状的绳结都记了些什么，连他自己也忘记了。因此，仓颉想造出一种简单易记的符号，用来表达思想，传授经验，记载历史。 因为怕人打扰而延误了时间，仓颉把自己关了起来，开始专心地创造新的符号。为了叫起来方便，他给这些符号取了名字，称为“字”。这些字都是依照万物的形态造出来的。比如“日”字，是照着太阳红圆的模样绘的；“月
- 淫妇情深 。露水姻缘 衡水县有个秀才叫赵志远，一连数次春闱落第，自觉无颜回乡，索性在城郊租下了一间小屋埋头苦读，准备来年再试。 这一月，他写八股文写得头昏眼花，便出门走走。哪知没走多远，就在溪涧边上见到了位美貌佳人。那女子不过双十年华，明眸善睐，赵志远只一眼，便痴了。等到回过神来，溪涧边上哪里还有什么佳人。他耐不住心头痒，便凭着记忆将那日所见画了下来，刚落笔，就叫来收房租的房东刘婶给撞见了。赵志远羞愧不已，
- 二虎抬轿 民间有很多绝活，那可真是五花八门、千奇百怪，有一种叫“扎纸草”，也叫“扎彩”，说白了，就是制作一些纸人纸马之类的东西，祭祀时焚烧用，干这种行当的人俗称“扎匠”。上河村的何老头，就是一个会这种绝活的扎匠。前不久，何老头接了一个大活：村上的首富金老板他爹死了，金老爹生肖属龙，据称死后要龙升九天、以利子孙，所以金家要何老头扎一顶“活轿”。什么是“活轿”呢？纸轿上扎的自然是纸龙，纸龙自然是飞不起来的，于是
- 蟒蛇结缘 据传，大约是明朝洪武初年，在团堡梅家湾里住着一个老多岁的老妈妈，早年丧偶，身边有三个女儿，一个比一个漂亮。一天上午，老妈妈上山打柴，不小心被树桩刮倒，摔进一个深沟里，腿给摔伤了。老妈妈不停地大声呼救，但山沟太深，没有一个人听得到，也就没有人来救她。天很块快黑了，老妈妈很着急，心想今晚一定会死在这里。就在这个时侯，她听到近处传来人说话的声音：“老人家，你怎么一个人坐在山沟里呀？你一定遭到灾难了，我来
- 山神庙魅影 大明万历年间，云川县接连发生凶杀事件。新任知县况金辉到任这天，师爷石侃便把几份案情报告摆在了他的案头。况金辉见这位其貌不扬的中年人办事干练利索，不由得朝他多看了几眼。临走，特意送他出了门。几天后，本县捕快韩彰来向他报告，城西水沟里又发现了无名尸。况金辉派仵作去查验，发现和前几次一样，死者又是无苦主的乞丐，全身无伤痕，不知何故死亡。经验老到的捕快韩彰判断，死者不是冻饿，也非疾病而亡，而是让铁砂掌风击
- 羊肉泡馍的由来 相传在五代末期，赵匡胤因未得志而穷困潦倒流落长安（今西安）时，身上只剩下两块干馍，难以下咽。他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤，顺手把馍掰碎泡在汤里，馍也软，汤也香，异常可口。赵匡胤后来当了宋代开国皇帝，仍念念不忘那一顿美餐，又去那家羊肉铺，让人如法炮制。他食后大加赞赏。于是，皇帝吃羊肉泡馍的消息不胫而走，很快风靡整个长安。自此，羊肉泡馍就成了长安的名食。 古时候，贩夫走卒、工匠农人，吃不起馆子
- 虫茶的由来 虫茶，呈黑褐色，颗粒状，像油菜籽般细小。品饮时，先在无色透明的玻璃杯内倒上开水，然后投入十多粒虫茶。一般来说，克虫茶能供五口之家饮用一年以上。初时，只见茶粒飘于水面，继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中，犹如晨烟雾霭，袅袅娜娜，婉蜒起伏，散落水中，然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色，甘醇爽口，香气清郁宜人，颇似高档绿茶。 虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸
- 九斤姑娘 从前有一种活计，专门替人做家用的木桶，由于那时的木桶上有加固用的铁箍，所以这种活计被称为“箍桶”。九斤姑娘就是一位姓张的箍桶匠的女儿。她从小聪明伶俐，附近方圆几十里，无人不知九斤姑娘的才智超群。 一天，张箍桶到一户石姓人家做活。一进门，只见石老先生微微一笑，说到：“张师傅，我要箍两只桶：一只桶，两只耳朵翘耸耸，中间直弄通，一眼望去到山东；一只桶，中间横着一根栋，尾巴翘到通天空，翻转身来噗隆通。”
- 虞美人草 项羽的爱姬虞美人常年跟随项羽征战南北。项羽被刘邦围困陔下，半夜起来饮酒，在军帐里慷慨悲歌，虞美人也以歌相和，她唱道：&#;汉兵以略地，四面楚歌。大王意气尽，贱妾何以聊生？&#;一边歌唱，一边起舞。舞罢，抽剑自刎。 虞美人死后被埋葬，后来坟墓上长出一种草来，形状象鸡冠花，叶野相对。只要有人唱《虞美人曲》，这种草就合着拍子起舞，因此民间称为&#;虞美人草&#;。
- 古代聊斋之一品红 嘉庆年间，有个叫陆云山的举人，这年他赴京参加会试，走到一个叫桃花坞的峡谷时，天上下起了小雨，因为雨后路滑，又着急赶路，他一脚踏空摔落谷底，顿时不省人事…… 醒来后，陆云山发现他的一条腿已经用竹子固定好了，原来是一个姓黄的老汉救了他。几天后，陆云山已能下地行走，黄老汉兴奋地跑进来，说要带他去看一样东西。陆云山跟黄老汉来到一个宽敞的房间，只见墙上悬挂着几幅水墨画，正是陆云山本人的画作，让他惊讶的是每幅
- 冤死的风流鬼 这是一个传说的故事，一个发生在叫做柳洼的偏僻乡村的故事，故事的年代是上世纪七十年代。 柳洼是一个风景秀丽的村庄；一条弯弯曲曲可以划船的小河绕村西而过。小河的小坝上是一棵棵的小白杨。小河的远处是一片片水光涟涟的小湖泊。湖泊边是一丛丛的芦苇。这乡村的景色真像一幅美丽的水乡风景画。 说柳洼偏僻只是由于这个庄子没有公路，不通公共汽车，社员群众（现在叫农户）交通不方便。这儿电影队很少到这放电影。县剧团总以为
- 客栈连环计 明朝的时候，陕南洋州城的西郊，有一家“富顺居”客栈，生意常年红火。 一天下午，富顺居客栈的人正忙着，突然门外响起吵架声。有人跑到门外一看，只见两个小伙正相互指责对方，一个说：“我看你就是个懒东西。”另一个回敬对方：“我懒？可是我觉得你笨，又小气。”头一个说：“你知道个屁，小心使得万年船，我觉得咱们做这事儿多辛苦，千万不能出岔子。我是老大你该听我的……”另一个马上抱起膀子说：“我可说清楚，你不同意
- 残手相骨 清末，在方城的东郊巷口开有一家相骨馆。摸骨先生姓张，年届花甲，人称“神手张”，搭手一摸，便能把前来相骨者的祸福吉凶说得头头是道。但这日傍晚，一个看上去三十多岁、双目皆盲的黑衣男子却和他唱起对台戏，直接将摸骨卦摊摆在了相骨馆的街对面。最先注意到黑衣盲男子的，是相骨馆打杂的伙计小六子。小六子是“神手张”年前从野地里捡来的。捡到他时，人饿得骨瘦如柴，还长了一身恶臭的癞病。经调理，一条腿已迈进鬼门关六子又
- 金蝉 从前，山下有个普陀寺，这年一场洪灾，淹了寺庙的山门，僧人们无处藏身，都去投靠其他庙门了。洪水退去后，偌大的寺院里只剩下老方丈和一个无处可去的小和尚。 望着破烂不堪的庙堂，小和尚一筹莫展，老方丈宽慰道：“不慌，咱这庙里还有样宝贝。”说完拿出一个金蝉，这蝉儿拇指般大小，金头金翅，身子像玛瑙一般闪着五彩的光，煞是好看。小和尚这才破涕为笑：“把这金蝉卖了换成银子，咱们就可以修缮庙宇，让香火再度兴旺起来！”
- 马齿苋 有一种野菜叫马齿苋，根粗叶厚，紫中透红。它煮熟了可以当菜吃，还可以清热解毒。 相传在远古的时候，人间有十个太阳。它们每天一个出来，一个落下，轮流着，各不相扰。后来，十个太阳对这种日子过厌了，便不顾人间死活，“轰”地一声，一起飞上天空，把大地烤焦，禾苗晒枯。人们被阳光刺得睁不开眼，热得喘不过气，连身上的血都快熬干了。 这人间灾难，惊动了天上的神箭手后羿。后羿非常同情人间，于是从天上来到人间，拉满
- “杂烩”的由来 “杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。此菜选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，还有荤素相混的，一菜多样，琳琅满目，质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，无论官场或民间筵席饮宴，均是人们喜爱的美馔佳肴。 “杂烩”，顾名思义，即是用几种原料混合烹烩而成的菜肴，其制作历史悠久，传闻亦颇多。在中国烹饪史上，最早发明“杂烩”的是齐鲁之帮的娄护，字君卿，为汉武帝
- 圆梦烧饼 在北京的北海公园漪澜堂、道宁斋、睛栏花韵一组古建筑群内有一座仿膳饭庄，它的前身是清宫御膳房，专供皇帝、妃子用膳的地方。据历史记载，共有一百零八种名菜，而仿膳就是仿照“御膳房”的做法制作各种菜点。其中有一种名菜叫“肉末烧饼”，也叫“圆梦烧饼”，为什么叫“圆梦烧饼”呢？那可是有一段典故的。 据说老佛爷慈禧太后一天晚上做了个梦，梦中她吃了一种夹着肉末的烧饼，非常的好吃，醒来后没有对任何人说起，很巧的是
- 东坡肉的由来 在浙江城乡有一道家喻户晓并与宋代大文豪苏轼有关的名菜，叫“东坡肉”，已流传近千年，其故事相当有趣。 苏轼（—），北宋大文学家，名子瞻，号东坡居士，所以人们都称他苏东坡。因他曾两度做过杭州的地方官，并为当地人民群众做了些实实在在的好事，所以苏东坡的事迹在浙江民间流传极广。至今人们仍称西湖那条湖堤为“苏堤”，相传“东坡肉”的流传还与修“苏堤”有关。 苏东坡早年曾在北宋京城做官，因与当时的革新派王安
- 相思树的传说 在巨源镇月亮湾码头银河航线的一侧有两棵榆树，这两棵树根缠着根，枝绕着枝，相依相生，像一对缠绵的情侣，当地人称这两棵树为“相思树”。在当地还流传着相思树的一段凄美的故事…… 金天辅七年月的一天，金都城上京(哈尔滨市阿城区)东南上空突然雷声滚滚，出现了一条几十米的黄龙。上京地区的所有人都跑出门来竞相观看，还没缓过神来，便看见有红云自西北方向滚滚而来，云中传来凤鸟嘹亮的长鸣。黄龙和红云交汇于空中，便
- 绝命画像 北宋熙宁年间，东京开封出了个奇人，谁也不知道他叫什么名字，都叫他“杨神瞎”。传说，杨神瞎年轻时为人耿直，见到不平之事，常常挺身而出，帮助弱者讨还公道。哪料，一天晚上杨神瞎从乡下访友回来，路上竟遭歹人暗算，被刺瞎了双眼。为了生计，后经人引荐，拜一世外高人为师，竟学得一手绝技——替人摸脸画像。凭着这一手绝技，杨神瞎拄着一根拐杖开始浪迹天涯，四海为家，行走江湖多年，居然没有失过一次手。这年腊月的一天，年