闲暇时,无意中翻阅一本杂志,其中一份资料显示人的一生有三分之一的时间在睡眠中渡过。看后感到很遗惑,但仔细想想的确是这样的,并且大多数睡眠都是在床上或炕上完成的。

是的,在过去相当长一时期,因地理和气候原因,我老家的大多数人们晚上习惯睡土炕。那时各家各户的土炕设计建造模式是因人而异,烧柴做饭后满炕通热,也有半炕热的,因此各具特色。

在我的老家,土炕是农村人居家生活中不可或缺的硬件设施之一。所以每家的炕都临窗而建,因为临窗光照充足,位置好。特别是冬季里坐在炕上既明亮又暖和。

热热的土炕除了晚上睡觉和一日三餐吃饭外,上学的孩子们晚上做作业,成年男女玩牌娱乐,家庭妇女们缝衣做鞋很多家务活也是在炕上完成的。因此土炕承载了一家人的生活起居,见证了一家人生活中的喜怒哀乐酸甜苦辣。

农村人对土炕都有深厚的感情和眷恋,当他们在外劳作了一天或是出门走亲访友,每当拖着彼惫的步子回到家里时,首先是上炕休息一会,精神状态便得以恢复。

记得很小时候,那时农村的人普遍都很贫穷,衣着单簿,特别是冬天小孩子更容易着凉引发肚子疼或感冒,多数人不找医生买药,常常在大人指导下脱鞋上炕爬在热热的炕头上,过不了多长时间肚子疼的症状渐渐的消失了,就连全身疼痛难忍喷涕泗溅高烧不退的感冒,大多都是坐在热炕头喝一碗热热的红糖溶姜水,晚上再盖上比平时厚的多的被子,躺在热乎乎炕头,等到半夜时分将会出一身汗,等到第二天早上,感冒症状居然大大缓解了,用不了多久就全愈了,这些理疗方法让人减少了许多吃药打针的痛苦和副作用。

二亩地一头牛,孩子老婆热炕头,你可别小这看家家户户离不开的热炕头,看上去四角垂直,平整舒适,可是设计原理和建造都是不简单的事情,需要有经验有技术,心灵手巧的人来完成的。这种活在我的老家叫盘炕。因为我们老家地处深山,不缺石头。以前无论盖房子筑院墙还是盘炕都是用大小合适的石头为原材料的。所有人家新建房子以后,还要准备适当的石头和黄土来盘土炕。盘炕关健工序是留好烟道,必须和灶台相通连接成一体。因为每天生火做饭时柴火燃烧产生的烟气和热量便顺着炕内预留的烟道来回盘旋,然后通过烟囱袅袅升上空中。与此同时炕体表面也产生了相应温度,这便是满炕热的设计原理。

你可别小看这种活,技术含量还挺高,谁家需要盘炕就得请一位有经验有技术的师傅来实施操作。活一开始只见在请来的师傅指导下,主家出人和泥,递石头忙前忙后当助手,。经过师傅细心观察思考,才一一对应。主要是预留烟道要畅通,高低要合理,最关键的技术是在炕墙内通往烟囱的咽喉部位要设计一个叫狗窝的坑,是防止南北风从烟囱进来将烟气尘灰阻挡,刮进来的风也在这里迂回后顺着烟囱排出去了,这样才能保证整个炕有热度,不呛烟不倒火。干这种活还不能操之过急,炕墙垒好后还要等三五天完全干透才能铺上板石,抹上至少两次泥巴,得保证炕面平整舒适,不能留有一丝缝隙,否则烟会从缝中冒出来给以后生活增添不必要的麻烦。等到所有工序完活,一条新盘炕才算初告成功。然后抱柴生火,一来加速烘干进度,二来观察一下那里有呛烟冒烟的缝隙马上抹好,等过几天没有什么问题,便依照炕的宽窄尺寸买一块苇席铺在上面。就这样盘一条新炕前后经过大约一星期左右的时间才终于完工了。然后有条件的人家后续辅助工序就是再请一位画炕围了的师傅,把炕依墙约高二尺的墙面画上主人喜欢的人物花鸟图案作为较高配装饰。条件差的人家找些报纸书本糊在炕边上,也算自家人心满意足的炕围子了。等一切都弄好了,再用一根较心仪的木头做一个光滑平整的炕沿,再刷上油漆,然后安在炕的正边上面,这样才算是真正意义上r的一条炕完工了。

每家每户都有这样的土炕,它不奢侈不豪华却是农家人交流情感拜朋会友的地方,每当家里来了亲朋好友,热情的主人笑脸相迎,急忙招呼来人上炕叙谈,相互了解对方的家里的近况,老人的安康,孩子们的成长,家长里短话里话外扬溢着浓浓亲情。说不完的知心话聊不尽的暖心意。并热情挽留客人就餐,在主客闲聊之时,不知不觉灶台上升腾出一丝丝饭熟菜香的味道,一阵香气扑鼻而来。这时候年长主人陪客人盘腿上炕正襟而坐,形态非常讲究,很有仪式感,一杯杯美酒,一声声招唤,推杯换盏好不热情。尔后,一屉热气腾腾的莜面窝窝端上炕桌,蘸着味道醇香的蘑菇汤,再稍加点辣椒酱葱花,那滋味直达心底,虽说是粗粮淡饭但让来人吃起来津津有味大饱口福。同时这一顿普通的饭菜也浓缩着温暖的人情味道。

如果天晚了客人要留宿,主家总是会把最温暖的炕头位置留给客人就寝,浓厚的热情气息渲染了亲情,加深了亲戚之间的感情。

除了待客每逢农闲时节,左邻右舍会常来串门子,坐在炕沿边上,闲聊胡谝一通,吸一支烟功夫又串到下一家去了,偶尔还有玩牌取乐的,一波又一波,此起彼伏不亦乐乎。如果谁家里有点大情小事,家里会来好多亲朋好友,除了炕上坐着,地下也有站着的,大家七嘴八舌出主意想办法,各显其能,力争便事件取得心满意足。特别是遇见红白喜事更是大半村人出动,劈柴烧火忙前忙后,客来宾往。特别是冬天,附近人家的炕头都被一一征用,一条大炕一个炕桌,围坐着亲朋好友,烟酒糖茶美食佳肴扬溢着浓浓的人间烟火气息,热热的炕头成了摆席待客的场所,屋内炉火红旺,炕上客人推杯换盏劝酒助兴,女人们在厨房里炒菜做饭,机灵的小伙姑娘们端饭端菜,忙忙碌碌,小孩子们也趁机打闹戏禧,几天下来大伙齐心协力整个办事过程无一漏洞,并且把远亲不如近邻这句老话演绎的淋漓尽致,也给平时寂静的村庄增添了不少欢乐气息。

老家每家每户的土炕多姿多彩,有多少故事涚不清道不完。以前它又是有多少生命诞生的地方,它以博大精深的胸怀迎接了一代代新生命降临,又以悲伤的表情送走无数老叟正寝寿终。

回想童年时在炕上尽情地玩耍,感受家的温馨。上学后在炕上写作业,闲暇之余听父母讲故事说过往。不知不觉渡过了盼着过年,急着长大的童年时光。几十年如一日,许多人和事已淡然遗忘,但依然记得在寒冷的冬季,每天母亲会早早的用莜麦秸把炕再将土炕烧一遍,以保证家里一整天,一整夜的温度,每当全家人躺在温暖的炕上早已酣酣入睡时,唯有母亲坐在炕上附身昏暗的油灯下穿针引线,不是纳鞋底就是缝补衣裳,那密密麻麻的一针一线凝聚着她大半生的勤劳善良,也添补着对家人的慈爱。

贫穷的年代,农村人生活简单,日出而作日落而息,无压力无烦恼,夜晚躺在热炕上译放一天的劳累疲惫,储备次日的能量和精力。就这样日复一日年复一年,一代又一代人过着平淡无奇的农家生活,人人对土炕充满了无尽的依恋和情感。

随着时代的变迁和城镇化的进展,很多人迁往进城镇住上楼房,农村人也普遍改进居住条件,土炕便随之渐行渐远。但是我们仍然忘不了儿时在土炕上光身打闹戏禧和大人们接亲待客的热情场面面,更忘不了从小到大一家人欢欢喜喜在炕上吃饭睡觉的温馨时光,那一幕幕陈年往事却成了永远回忘不了的记忆。