知识百科

千寻网知识百科，收录 86476 条生活常识、知识问答，涵盖高速、奥运、地理、节日、动植物等各个方面。共 86,476 条

空气炸锅能不能烤红薯

空气炸锅可以烤红薯。使用空气炸锅烤红薯，不仅可以保留红薯的原汁原味，且操作简单方便，只需要将红薯放进空气炸锅中，调至200度，烤制30分钟即可。空气炸锅能不能烤红薯空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，工作原理是“高速空气循环技术”。空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱，空气炸锅使用完后，要将锅底的残油倒出。空气炸锅可以做各种美食，比如：烤鸡、烤玉米、烤红薯等等。…
阿胶糕的食用方法与时间

正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食，秋冬季节需连续服用。阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕可以让身体快速的吸收阿胶糕的营养，晚饭后吃是因为快要睡觉了，正是皮肤吸收营养的时间。阿胶糕的食用方法与时间阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品，具有综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。吃阿胶糕的过程中，必须要大量喝水，另外在吃阿胶糕以后，如果出…
衣服染红酒隔夜去除小窍门

衣服染红酒了可以用苏打水和食盐去除，苏打水呈弱碱性，能和葡萄酒中的酸发生碳酸作用，从而去除酒渍及其颜色。也可以用醋和肥皂或者苏打搭配去除酒渍，醋可以很好地中和葡萄酒中的色素。也可以用颜色浅淡的白葡萄酒来稀释红酒渍、淡化其颜色等。葡萄酒的分类甜起泡酒：就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡，二氧化碳喝酒发酵自然形成含糖量每升大于50.1克的气泡葡萄酒。白葡萄酒：就是用白葡萄品…
接风吃饺子还是吃面条

离别时吃饺子，重逢时吃面条。送行饺子接风面是北方的习俗。家人、朋友来到要吃面条，此谓“长接”，亲朋好友出远门，送行时要吃饺子，此谓“短送”。一长一短，表示企盼团聚，望外出的人快归来。饺子饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，其有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。” 中国各…
婚礼午宴和晚宴的区别

婚礼办午宴的话对于宾客来说比较方便，尤其是外地的宾客，有时间往返回家，但如果是在工作日结婚，中午办婚宴上座率可能较低。晚上举办婚宴的话新人白天的时间就比较宽裕，有时间安排各种环节。婚礼午宴和晚宴的区别婚礼，人生五礼之一，是传统仪式，相当于现代婚礼的法律公证仪式，其意义在于获取社会的承认和祝福，帮助新婚夫妇适应新的社会角色和要求，准备承担社会责任。所有的民族和国家都有其传统的婚礼仪式，是其民俗…
用紫薯做简单的美食

用紫薯可以做的美食：烤紫薯、紫薯汤、紫薯丸子、紫薯糯米饼、紫薯凉糕、紫薯西米露、紫薯红豆糕等等。紫薯不仅仅只能作为粮食作物、经济作物，还能药用。用紫薯做简单的美食紫薯具有普通甘薯的成分和功能，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。紫薯与其他番薯生长习性和要素不同，以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。紫薯是极佳的鲜食保健甘薯品种，也可用于提取天然花青素，花青素是有药用价…
液化气是不是煤气罐

家用煤气罐是液化气。煤气罐(液化气钢瓶)是一种储藏煤气的钢瓶，液化石油气是在炼油厂内由天然气或者石油进行加压降温液化所得到的一种无色挥发性液体。煤气罐 20世纪70年代末80年代初，中国的一些城市家庭开始告别煤球炉使用煤气罐，其当时是新鲜玩意儿，许多人家不敢把它和灶摆在一起。煤气罐因为价格较贵，一般把它放在屋里，在墙上打个眼儿穿出管去，炒菜做饭都在外面。 20世纪80年代中后期，大量城市居民开…
橙子可以放冰箱吗

橙子可以放冰箱，一般情况下，冰箱冷藏室的温度在4摄氏度左右，橙子在该温度下的呼吸作用较弱，对其营养物质的消耗也比较小，橙子可以完好地在冰箱中保存。由于冰箱的湿度较高，为了避免橙子过多失水，最好用保鲜膜将橙子包起来存放。橙子的分类甜橙：甜橙系列有冰糖橙、红肉脐橙、新奇士橙和夏橙等。其果实呈圆形、扁圆形或椭圆形，果肉呈淡黄色、橙红色或紫红色，味甜或稍偏酸。血橙：血橙系列有塔罗科血橙、玫瑰血橙和红…
巧克力怎么融化

巧克力可以切碎搁热水融化，热水的温度在60℃左右最佳，巧克力融化时不能沾水，因此必须放在干燥的容器中，将容器浸泡在热水里巧克力就能慢慢融化了，还可以用勺子搅拌加快巧克力的融化。巧克力怎么融化利用微波炉也能融化巧克力，将切成碎块的巧克力装进无水的容器中中火加热2分钟即可，注意巧克力不要切得太碎，否则容易产生颗粒。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，它不但口感细腻甜美，而且还具有一…
虾爬子是蒸还是煮

虾爬子可蒸可煮。虾爬子蒸或煮要看个人口味，蒸出来的虾爬子更鲜嫩，而且保持了原汁原味，营养流失也很少，煮出来的虾爬子更入味，一般会加入比较多的香料、调料，虾爬子味道更丰富。虾爬子是蒸还是煮虾爬子别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，在我国沿海均有生产。食用虾爬子的最佳月份为每年的4-6月间，在这段时间，虾爬子的肉质最为饱满。虾爬子的颜色发亮、发青，就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，就是…
食用油可以邮寄快递吗

没有开封过的、成桶的食用油是可以邮寄快递的，开封过的就不可以。在一些食用油运输中，海运、空运、铁路运输和公路运输等不同的运输方式有不同的标准，如铁路部门要求必须用指定的油罐和液袋，中间若需要转运还要经过重新挪腾分装等。食用油的作用食用油具有传热的作用，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹饪速度，缩短食物的烹饪时间，使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。食用油有改善菜肴色泽的作用，由于油温不同，可以在烹…
熬冰糖雪梨要不要去皮

熬冰糖雪梨不要去皮，因为梨的皮和梨肉一样具有较多的营养成分，而且梨皮的功效更好，对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果，如果不喜欢吃皮，也可以去皮食用。熬冰糖雪梨要不要去皮冰糖炖雪梨作为一种甜点，主要是由雪梨、冰糖制成的，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对身体很有帮助，深受人们的喜爱和欢迎。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，对嗓子有养护作用…
动车高铁能吃自热米饭吗

动车高铁不能吃自热米饭。自热米饭可以带上高铁，但不能在高铁上食用，因为加热包在数秒内就可达到100摄氏度高温，由此产生的蒸汽容易烫到本人及周围旅客，甚至可能触发烟雾警报器。动车高铁能吃自热米饭吗自热米饭也叫方便米饭，是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用的主食食品。方便米饭最开始出现于第二次世界大战期间，当时主要用作军队口粮。方便米饭的风味、口感、外形与普通米饭一致…
火漆勺子怎么弄干净

趁热的时候用纸擦干净，或者可以放在装热水的纸杯里泡一下，或者再放回熔炉融化再用纸巾擦干净。火漆是胶合剂的一种，稍异于胶水、浆糊的特种胶合剂。文具上固时常用到，即在日用上也经常使用，如一切重要文件的避免偷拆，以及封印一物等等，均须用及火漆。火漆勺子怎么弄干净火漆的制成品为条状物体，不易损坏，故无所谓包装，也能发售。包装分为二十条或一打分别包扎以便于发售。火漆的着色只须加入能溶于油脂的色料即可，…
遂昌特产

遂昌特产有：山桠皮、遂昌黑陶、遂昌名茶、遂昌鸟笼、遂昌石练菊米、遂昌薯脯、遂昌竹炭等。其主要特产是菊米、龙谷丽人茶、烤薯、竹炭制品、山茶油等等。遂昌遂昌县是浙江省丽水市辖县，位于浙江省西南部，地势西南高，东北低，由仙霞岭山脉横贯全境，呈中低山面貌，气候属中亚热带季风类型。遂昌县生态环境优越，全县森林覆盖率82.3%，居浙江省前列，拥有原始森林——九龙山国家级自然保护区和以县级命名的森林公园—…
一笼小笼包的热量

一笼小笼包的热量在690大卡左右。每100克小笼包含有热量为230大卡，一笼小笼包的重量大约在300克左右，所以一笼小笼包的热量在690(230×300/100)大卡左右。一笼小笼包的热量小笼包主要是用一些肉品、蔬菜、面粉共同制作而成，营养价值比较均衡。小笼包别称小笼馒头，是中国著名的汉族传统面点小吃，皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。现代形式的小笼包最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带，…
蛋糕在冰箱可以放几天

蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。蛋糕不能长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。蛋糕在冰箱可以放几天如果是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。如果是没有奶油的海绵蛋糕，放冰箱可以保存一周左右，将蛋糕放在冰箱保存时，记得做好密…
不锈钢盆可以长期放猪油吗

一般的不锈钢盆不可以长期放猪油，不锈钢盆属于金属容器，其中的金属离子是油脂发生氧化酸败的催化剂。在温度高的夏天放太久极易与空气接触而发生氧化，从而导致猪油酸败变质，可能会产生哈喇味，不宜食用。食品级304不锈钢专用猪油盆就可以长期存放。猪油的性质猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油酯组成。其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高，其中的不饱和高级脂肪酸甘油酯能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 …
洗衣粉怎么用

洗衣服时，把洗衣粉放入盆子，加水混合，再把衣服放盆子里浸泡，一般浸泡15-30分钟左右，浸泡后用手搓洗衣服即可。加洗衣粉不宜过量，洗衣粉越多，就越容易沉淀在衣服上，造成污迹，甚至损害衣服。洗衣粉怎么用洗衣粉是用于洗衣服的化学制剂，是一种碱性的合成洗涤剂。洗衣粉在井水、河水、自来水、泉水、甚至是海水等各类水质都能表现出良好的去污效果，并广泛使用于各类织物。清洗洗衣时应先放入洗衣粉，洗衣粉是粉…
塑料袋装菜放冰箱有害吗

塑料袋装菜放冰箱是没有安全问题的。我国对于用来盛装食物的塑料袋有严格的卫生要求，只要达到食用卫生标准、符合国家质量要求的塑料袋，可以装菜放冰箱。塑料袋装菜放冰箱有害吗塑料袋是以塑料(常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龙等)为主要原料制成的袋子。塑料袋有廉价、重量极轻、容量大、便于收纳的优点，是人们日常生活中必不可少的物品。塑料结构稳定，不易被天然微生物菌降解，在自然环境中长期不分离，废塑料垃圾如不…
清蒸大闸蟹蒸几分钟

清蒸大闸蟹一般蒸15-20分钟左右。虽说大闸蟹美味，但是其容易被寄生虫寄生，高温蒸煮能起到杀虫的作用，15分钟足以泯灭所有寄生虫，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。清蒸大闸蟹蒸几分钟清蒸大闸蟹的时间和大闸蟹的个头大小，火候也有关，一般3-4两的大闸蟹蒸12分钟左右即可，4两以上的需要蒸15分钟，以此类推。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广…
冷冻蛤蜊肉需要焯水吗

冷冻蛤蜊肉需要焯水，因为这样可以最直接最彻底去除蛤蜊中的泥沙，不过要是用蛤蜊做汤的话就不要焯水了，否则鲜味会流失。炒蛤蜊的话可以用，可以毫无保留地去除泥沙。蛤蜊蛤蜊有暖水种也有热水种，世界各大洋都有分布，我国沿海已发现30多种，多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值，肉鲜嫩味美，营养丰富，也是我国的滩涂养殖的主要品种。蛤蜊科贝类的摄食方式是被动的…
青花椒能除螨虫吗

青花椒可以除螨虫。青花椒中含有抑螨素，能够造成螨虫体内的核酸断链，同时麻醉螨虫的脑神经，并刺激其脑细胞直至各神经断开，使螨虫无法接受信息进入深度睡眠状态，甚至死亡。在床垫下放置花椒袋或者喷洒青花椒粉可以达到除螨的效果。青花椒的经济价值干制：传统的青花椒干制方法是将青花椒进行集中晾晒或者放在阴凉通风处晾干。人工烘烤的青花椒能够很好地保存青花椒的各种风味物质。椒粉：青花椒粉是一种青花椒制成的香料…
自来水怎么变成软水

若水的硬度是暂时硬度，这种水经过煮沸以后，水里所含的碳酸氢钙或碳酸氢镁就会分解成不溶于水的碳酸钙和难溶于水的氢氧化镁沉淀，这些沉淀物析出，水的硬度就可以降低，从而使硬度较高的水得到软化。自来水怎么变成软水若水的硬度是永久硬度可使用全自动软化水设备，全自动软化水设备是利用钠离子树脂置换流经树脂的水中的钙、镁离子，从而降低钙、镁离子的含量，达到降低硬度的目的。向水中加入专用的阻垢剂，也能使水软化…
被子多久洗一次

在春、秋季，被子一般1-2月就需要清洗一次，因为一个月没有清洗被子，床单上会遍布细菌，冬季天气比较冷，可以3个月清洗一次被子，夏季通常用薄被子，可以半个月或一个月清洗一次。被子多久洗一次被子盖久了，就会有气味，并且变得潮湿，这时候需要清洗被子。人一般会花8小时在睡觉上，人体每天晚上会排出汗液，被子会吸收这些汗液，给细菌提供了繁殖的温床。被子由被套和棉被组成，平时清洗被子只是洗被套，把被套拆…
蒸鱼豉油怎么用

蒸鱼豉油可以像酱油一样使用，其主要用法就是在蒸鱼的时候进行提鲜提味，可以在蒸鱼之前添加、也可以在蒸鱼之后添加。在多数情况下建议在蒸鱼之前添加豉油，经过高温蒸制加热会更加卫生。在炒菜烧菜时添加一些豉油也可以使菜肴的味道更加丰富。豉油的制作工艺低盐固态工艺：添加了大量麸皮、部分稻壳和少量麦粉，形成不具流动性的固态酱醅，以粗盐封池的方式进行发酵，含盐量较低。浇淋工艺：是以发酵池进行发酵，将酱汁均匀…
不锈钢水龙头上水垢清除妙招

不锈钢水龙头有水垢，可以用白醋将抹布浸湿，再用抹布包裹住不锈钢水龙头十分钟，水垢会自然褪去，用清水冲洗干净即可。也可以挤适量的牙膏在刷子上，对不锈钢水龙头进行刷洗，牙膏不仅能擦除污渍还能增亮水龙头。不锈钢水龙头上水垢清除妙招将土豆削皮后用有肉的那一面反复擦拭不锈钢水龙头上的污渍，土豆上的淀粉颗粒与水接触会成为有机溶剂，可以去除不锈钢表面的水渍。不锈钢水龙头可用牙膏擦拭，增添光亮，有色彩的水龙…
茶具名称

各茶具的名称为：茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶叶罐、茶漏、茶夹、公道杯、烧水器、茶筒、茶导、茶宠、品茗杯、闻香杯、盖碗、紫砂壶、茶笔等等。茶具名称茶具在古代亦称茶器或茗器，现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有：茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。古代茶具至少有24种，各种古籍中还可以见到的…
一只螃蟹的热量

每100克螃蟹所含的热量为102大卡左右。螃蟹的制作一般采用清蒸的方式，清蒸类菜肴一般清淡少油，食材营养流失较少，能够最大的吸收营养，且不容易引起肥胖。一只螃蟹的热量螃蟹不能生吃，螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，体表和体内充满了病菌或寄生虫。死了的螃蟹不能吃，螃蟹死后，体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。吃螃蟹要现蒸现吃，如果吃不完，剩下的螃蟹一定要保存好，吃时要再煮熟或蒸透。…
广式月饼和苏式月饼区别

两者区别：原产地、外皮、主要原料不同。广式月饼原产地在广州市，其外皮呈红棕色，主要原料是小麦粉、转化糖浆、植物油等。苏式月饼原产地在上海和江浙地区，外皮圆边浅黄，主要原料是小麦粉、植物油、水等。月饼月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，其最初是用来拜祭月神的供品。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗，其象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月…